珍体験!そばの実収穫体験&そば作り教室

神奈川県足柄上大井町248

里山シェア

¥7,350
所要時間2.5時間
現在予約出来る日はありません
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実施予定なし

そば作りだけじゃ終わらない里山シェアならではの体験ができます!

まずは、そばの実の収穫体験です!
そばの実って、とっても貴重な実とご存知でしたか?
じつは、今では自給率20%程となり、身近なのに収穫体験がなかなかできない作物なんです!

そばの実の収穫が終わったら、今度はそば作りです。
美味しいそばになるようにそば打ちの名人が教えてくれます!

そば打ち名人の木田さんです。
木田さんは、地元のそばを使って長年そばを打っているため、そば打ちで木田さんの右に出る者はいないほどの名人なんです!

こねて延ばしたそばを、専用の包丁で麵状にしていきます。
均一に切るのは難しいかもしれませんが、食べる際にはそれも楽しい思い出です♪

打ったそばは、その場で茹でて頂きます!
新鮮な地元のそばの実を使って自分で打った、打ち立て・茹でたてのそばは【絶品】に
間違いなしです★

また、今回収穫していただいたそばの実は、ご自宅でそば茶にして召し上がって
いただけるようレシピをご用意してお待ちしております。
ご自宅に帰っても、お楽しみいただけるようご用意しております。
是非皆様のご参加をお待ちしております!
条件 年齢制限なし
1度に同時お申込みいただける最大人数 10人
キャンセルポリシー 3日前より料金発生
集合時間 9:30 , 13:00
集合場所 里山シェアの畑
アクセス方法 <車での行き方>
大井松田IC 小田原方面下車、根岸交差点を左折県道72号線を北上
踏み切り手前の大和屋前の交差点を右折、
八百屋かわくぼ前の交差点を右折(いこいの村の案内看板あり)
県道77号線をしばらく道なりに進む
矢頭橋交差点を右折(いこいの村の案内板あり)
東名高速を渡って突き当たりを左折
道なりに進み当該施設に到着
※「いこいの村足柄」から徒歩3分です
料金に含まれるもの 収穫体験代、そば作り体験代、お土産代
持ち物/注意事項 汚れても良い服装、スニーカーなどの汚れてもいい靴、軍手、タオル、エプロン、お飲み物
¥7,350
所要時間2.5時間
現在体験を予約出来る日はありません
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実施予定なし

里山シェア

はじめまして!
里山シェアは、様々な季節の農業体験イベントを行っているレジャー農園です。

フェイジョアという珍しいフルーツや、ミカン、ブルーベリー、キウイ、カキなどの収穫体験ができ、さらに、無農薬で育てた栄養満点お野菜を収穫して、その場でバーベキューや石窯ピザで食べることができます。
収穫体験をした後は、お隣の提携温泉に入ってリフレッシュして帰ることもできます。
富士山や小田原港、丹沢山など絶景を望みながら自然体験をしてみませんか?

また、毎月四季折々のワークショップや体験イベントが目白押し!
8月はブルーベリーを収穫してジャムに、9月は落花生の収穫をしつつ、知らない落花生の魅力に迫りました!
10月は稲刈り、そばの実を収穫してそば作り、年明けには大豆から味噌作り体験を企画中です♪

もちろん、参加してみたい体験だけを楽しめる、イイとこどりで大満喫できるレジャー農園になります★
是非定期的にチェックしてみてください!

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